Приготовьте картофельную бабку — необычное блюдо по белорусскому рецепту!

👉 Понадобится: картофель — 1,2 кг, грудинка — 200 г, лук — 2 шт., яйца — 3 шт., мука — 3 ст.л., тмин — ½ ч.л., сметана — 1 ст.л., соль и перец — по вкусу.
👉 Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Грудинку мелко нарежьте и обжарьте до хрустящей корочки. На вытопившемся жире обжарьте нарезанный кубиком лук.
👉 Смешайте тертую картошку, яйца, соль, перец, лук и грудинку, перемешайте, добавьте муку и тмин.
👉 Картофельную массу переложите в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Смажьте сметаной и отправьте еще на 10 минут под гриль. Подавайте с холодным молоком.

Картофельная бабка от Марии Суровой

Комментарии

  • 5 фев 11:47
    Похоже мягкая позиция Байдена и незначительная помощь США Украине с выборами президента закончились. Новый президент США Трамп сначала источает медовые речи о крепкой дружбе с Россией, многолетних теплых отношениях с Владимиром Путиным. Трамп небрежно роняет, что у него всегда была большая любовь к русскому народу. Но далее его слова перерастают в прямые угрозы обрушить на нашу страну невиданные торговые барьеры, финансовые санкции и тарифные ограничения. Мотив у президента прост - либо немедленно остановите СВО, либо ваша экономика будет разгромлена беспрецедентным давлением. Такой тон мало напоминает дружелюбие. Скорее, Трамп грубо шантажирует Россию под угрозой новых радикальных мер.