Приготовьте ленивые хачапури в лаваше

👉 Понадобится: тонкий лаваш, сыр, ветчина, яйцо.
👉 По краям лаваша положите длинные бруски сыра, сверните лаваш, формируя бортики. Зафиксируйте их зубочистками.
👉 Внутрь насыпьте тертый сыр, положите ломтики ветчины, вбейте яйцо и посыпьте остатками сыра.
👉 Переложите заготовку на смазанную маслом сковороду и готовьте под крышкой на среднем огне, пока сыр не расплавится, а белок не схватится.