Как еда изменила человека?

Подкаст «Обман веществ».
Из выпуска узнаем:
- Как эволюция повлияла на нашу всеядность
- Почему употребление животной пищи стало толчком к развитию мозга у человека
- Насколько практичны и безопасны диеты древних людей
- Может ли человек прожить до 150 лет
- Что сегодня является самым главным вызовом для человечества
На эти и другие вопросы о роли еды в эволюции человека расскажет специальный гость подкаста Станислав Дробышевский, кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии МГУ имени М. В. Ломоносова.
Прослушать выпуск: https://obman.mave.digital/ep-38