Как приготовить пиццу в домашних условиях

Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425080666
Как приготовить пиццу в домашних условиях? Очень просто. Это отличный перекус, дополнительное блюдо к обеду и любимое лакомство многих семей. Некоторые хозяйки бояться делать это блюда дома и предпочитают заказывать ее доставку или вести всех в пиццерию. На самом деле приготовление пиццы занимает немного времени и требует минимум ингредиентов.

Изюминка нашей пиццы – вкусное дрожжевое тесто (более подробно мы писали тут) с сухими итальянскими травами, которые придают блюду неповторимый аромат.
Приготовление пиццы в домашних условиях с фото
Итак, приготовление теста:

Для основы пиццы вам понадобится:

* Cтакан муки;
* яйцо;
* 1 чайная ложка сухих дрожжей;
* приблизительно 70 г молока;
* сахар на кончике ножа;
* щепотка соли и приправа «Сухие итальянские травы».
Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 270 ккал.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425487194
Добавляем в теплое (не горячее!) молоко дрожжи и сахар, смешиваем и оставляем на 10-15 минут в теплом месте.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425530970
Когда молоко начнет булькать, добавляем его в муку, туда же разбиваем одно яйцо. Будущее тесто солим, кладем туда приправу и замешиваем.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425579866
Затем тесто нужно раскатать так, чтобы получился круг.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425620314
Этот круг выстилаем в противень, смазанный жиром. Кривые края основы пиццы можно подогнуть внутрь.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425654618
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425668186
Приготовление начинки:
Для начинки вам необходимо взять:

* 50 грамм салями;
* 20-30 грамм маслин;
* 20-30 маринованных шампиньонов;
* 50 грамм твердого сыра;
* зелень и несколько небольших твердых помидоров.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425896026
Все ингредиенты для начинки надо порезать:салями – толстыми полосками, маслины и грибы – на половинки, помидоры – кружочками. Сыр потрите на терке.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554425936218
Внимание! Зелень резать не нужно, ее лучше аккуратно порвать.
Приготовление пиццы:
На тесто, положенное в противень, намажьте 1 чайную ложку кетчупа. Далее на эту «смазку» кладите все ингредиенты, кроме сыра и зелени, в произвольном порядке.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554426048858
Поставьте будущую пиццу в духовку и дождитесь приготовления теста (приблизительно 15-20 минут) – вы увидите, что края пиццы начали слегка подрумяниваться. Вытащите блюдо из духовки, посыпьте его тертым сыром и поставьте обратно еще на 5-10 минут. Оптимальная температура – 200 градусов.
Как приготовить пиццу в домашних условиях - 554426093914
Выньте готовую пиццу из духовки, украсьте ее зеленью, порежьте на кусочки и подавайте к столу.
вам нравиться пицца ?
Да я люблю
00%
нет не вкусно и не полезно .
00%
кушаю очень редко
00%

Комментарии

Комментариев нет.