Персидский перловый суп э джо /Soup-e jo soup (barley soup)
Ингредиенты:
1. Курица - 500 гр. 2. Перловая крупа - 300 гр. 3. Лук репчатый - 250 гр. 4. Морковь - 150 гр. 5. Картофель - 100 гр. 6. Молоко - 1 л. 7. Сливочное масло - 20 гр. 8. Кориандр, кумин, куркума - по 1 ч.л. 9. Петрушка и кинза - средний пучок 10. Вода для бульона - 2 л. (в итоге должно получиться ~ 1,5 л. бульона). 11. Соль, раст. масло.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Примечание : видео-рецепт доступен только в оригинале на инстаграмм
Супы
Персидский перловый суп э джо /Soup-e jo soup (barley soup)
Ингредиенты:
1. Курица - 500 гр.
2. Перловая крупа - 300 гр.
3. Лук репчатый - 250 гр.
4. Морковь - 150 гр.
5. Картофель - 100 гр.
6. Молоко - 1 л.
7. Сливочное масло - 20 гр.
8. Кориандр, кумин, куркума - по 1 ч.л.
9. Петрушка и кинза - средний пучок
10. Вода для бульона - 2 л. (в итоге должно получиться ~ 1,5 л. бульона).
11. Соль, раст. масло.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Примечание : видео-рецепт доступен только в оригинале на инстаграмм
Источник : batin_soup
на https://www.instagram.com/reel/C_qSnvasBNr/?igsh=MXdqcmpxbnRzZzJqcA==