Хотите рецепт вкусного и простого в приготовлении десерта?

У нас такой есть! Нежный, приготовленный из ряженки и молока, он понравится всей семье 😋 Кстати, активное время его готовки – всего 10 минут!
Для приготовления этого десерта вам понадобится:
Ряженка – 300 мл
Молоко – 100 мл
Агар-агар – 2 ч. л.
Сахар – 1-2 ст. л.
Ванильный сахар с натуральной ванилью – по вкусу
Налейте молоко в небольшую кастрюлю, добавьте в нее агар-агар и дайте этому агенту желирования немного набухнуть (на это уйдет несколько минут). Затем положите в кастрюлю ванильный сахар и нагрейте жидкость до закипания.
После этого влейте в получившуюся смесь ряженку комнатной температуры и, аккуратно помешивая жидкость, дайте ей постоять на огне еще пару минут.
Затем разлейте получившуюся смесь по формочкам (подойдут любые) и дайте ей застыть (обычно на это уходит от 30 минут до 2 часов). Благодаря агар-агару, смесь застывает и при комнатной температуре, так что вам совсем не обязательно пользоваться холодильником!
Когда увидите, что десерт застыл – можно подавать! Хорошо бы добавить к блюду подсластитель – мед, стевию или варенье!
#десерт #ряженка #агарагар #готовьдома #айдиго