Итоги экспертизы тростникового сахара, который продают в каждом магазине
В лаборатории проверили тростниковый сахар брендов: «Мистраль», «Брауни», Milford, Maitre, Dan Sukker, «Золотой тростник» и «О`кей». Итоги тестирования: Сахар "О`кей" "Демерара" тростниковый Безопасный. Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Выявлено присутствие свинца и мышьяка, однако в количествах, значительно меньших, чем максимально допустимое требованиями безопасности. Сахар "Мистраль" "Демерара" тростниковый Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную макрировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Сахар "Золотой тростник" тростниковый Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется Сахар Milford тростниковый Безопасный. Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Выявлено присутствие свинца, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности. Сахар "Брауни / Light Demerara" тростниковый Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную макрировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Сахар Maitre тростниковый Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Выявлено присутствие мышьяка, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности. Сахар Dan Sukker тростниковый Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Выявлено присутствие свинца, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности А может быть это подделка? Тростниковый сахар — продукт отнюдь не дешевый. Для сравнения, если изготовленный из сахарной свеклы сахар стоит от 40 рублей за килограмм, то самый дешевый в нашем списке образец торговой марки «О`кей» стоит 150 рублей за килограмм, а самый дорогой, бренда Maitre, почти 600 рублей за килограмм. Если уж покупатель решает потратиться, то он хотя бы должен быть уверен, что перед ним, действительно, тростниковый сахар, а не подкрашенная подделка. В лаборатории провели изотопное исследование, чтобы выяснить происхождение сырья, и убедились — все проверенные образцы являются тростниковым сахаром.
Фитнес дома
Упражнения, советы, диеты, результат! Совершенствуй свое тело с нами! EPN
Худеем с удовольствием
Итоги экспертизы тростникового сахара, который продают в каждом магазине
В лаборатории проверили тростниковый сахар брендов: «Мистраль», «Брауни», Milford, Maitre, Dan Sukker, «Золотой тростник» и «О`кей».
Итоги тестирования:
Сахар "О`кей" "Демерара" тростниковый
Безопасный. Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Выявлено присутствие свинца и мышьяка, однако в количествах, значительно меньших, чем максимально допустимое требованиями безопасности.
Сахар "Мистраль" "Демерара" тростниковый
Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную макрировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется.
Сахар "Золотой тростник" тростниковый
Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется
Сахар Milford тростниковый
Безопасный. Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную маркировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Выявлено присутствие свинца, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности.
Сахар "Брауни / Light Demerara" тростниковый
Безопасный. Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Имеет достоверную макрировку. Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется.
Сахар Maitre тростниковый
Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Выявлено присутствие мышьяка, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности.
Сахар Dan Sukker тростниковый
Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц). Имеет хорошие органолептические свойства. Выработан из сахарного тростника. Выявлено присутствие свинца, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности
А может быть это подделка?
Тростниковый сахар — продукт отнюдь не дешевый. Для сравнения, если изготовленный из сахарной свеклы сахар стоит от 40 рублей за килограмм, то самый дешевый в нашем списке образец торговой марки «О`кей» стоит 150 рублей за килограмм, а самый дорогой, бренда Maitre, почти 600 рублей за килограмм. Если уж покупатель решает потратиться, то он хотя бы должен быть уверен, что перед ним, действительно, тростниковый сахар, а не подкрашенная подделка. В лаборатории провели изотопное исследование, чтобы выяснить происхождение сырья, и убедились — все проверенные образцы являются тростниковым сахаром.