Мультинациональная кухня в одном рецепте.

Кавказский гранат, индийская специя карри, азиатский соевый соус и… популярное в любом уголке земного шара сочное куриное мясо соединились в этом ярком и необычном салате. Попробуете?
Салат с рукколой и курицей
Вам понадобится:
— куриное филе «Петелинка» — 400 г;
— руккола — 1 большой пучок;
— помидоры черри — 200 г;
— огурцы — 2 шт.;
— чеснок — 2 зубчика;
— порошок карри — 1 ст. л.;
— лимонный сок — 1 ст. л.;
— зерна граната — для украшения;
— соевый соус по вкусу;
— перец по вкусу.
Способ приготовления
1. Натрите куриное филе приправой карри, обжарьте на гриле до готовности, остудите, нарежьте соломкой, выложите в миску.
2. Добавьте разрезанные пополам черри, мелко нарезанные огурцы, пропущенный через пресс чеснок, сбрызните лимонным соком, приправьте перцем, добавьте соевый соус, перемешайте.
3. Выложите в салатник рукколу, затем — филе с овощами, украсьте зернами граната.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте: https://petelinka.ru