30 янв 2017

Ужин за 15 минут: салат с куриной грудкой и стеклянной лапшой

Отварное филе куриной грудки — отличный продукт, который пригодится, если вы не любите тратить время на приготовление еды, но хотите питаться разнообразно и вкусно. Например, из него можно приготовить очень сытный и необычный салат в корейском стиле. Нарежьте 1 отварное филе грудки небольшими кубиками. Залейте 1 «гнездо» стеклянной лапши-фунчозы кипятком и оставьте на 2 минуты, а затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь 5 минут. Тем временем нарежьте соломкой 1 некрупный огурец, 1 морковь и 1 сладкий перец. Соедините овощи с курицей и лапшой. Для заправки смешайте сок 1/4 лимона, 4 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. л. соевого или рыбного соуса и несколько капель острого чили-соуса (добавьте его в конце по вкусу). Взбейте заправку венчиком и полейте салат — после этого блюдо готово!

Ужин за 15 минут: салат с куриной грудкой и стеклянной лапшой - 851537305427

Комментарии