Котлеты можно приготовить не только из фарша — используйте мелко нарезанное куриное филе, чтобы добавить оригинальности привычному блюду!

Вам потребуется:
— куриное филе — 500 г;
— рис готовый — 1 ст.;
— болгарский перец — 1 шт.;
— укроп — 1 ст. л.;
— яйцо — 1-2 шт.;
— перец черный молотый, соль — по вкусу;
— растительное масло — по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте куриное филе и измельчите. Порежьте перец соломкой.
2. Смешайте вареный теплый рис с мясом, укропом и перцем, посолите и поперчите по вкусу. Вбейте сначала одно яйцо, если фарш слишком густой, вбейте еще одно.
3. Столовой ложкой выкладывайте фарш в горячее масло, жарьте на медленном огне до золотистой корочки.
Котлеты подавайте горячими, со сметаной! Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте: https://okl.lt/aE1zW