Я готовлю с любовью!

6 авг 2015

Лимонная кислота вместо уксуса

Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол прозрачен как слеза. На дно банок укладываются специи: укроп, лавровый лист, чеснок. Перец горошком, лист вишни и черной смородины. Наверх укладывают хорошо промытые огурцы или помидоры (можно и то и другое, будет ассорти). Залить доверху кипятком, накрыть крышкой, дать постоять минут 10, затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную кислоту (1 ч.л. на 3-литровую банку), прокипятить и снова залить в банки до края. Сразу же закатать, перевернуть, укутать. Так оставить до полного охлаждения.
Для огурцов: на 1 воды – 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без верха) лимонной кислоты.
Для помидоров: на 1 воды – 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Для ассорти: на 1 л воды – 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Лимонная кислота вместо уксуса - 803928385866
СЕКРЕТ БЕЛЫХ ВЕЩЕЙ
Сегодня я поведаю вам супер лёгкий рецепт вечно белых вещей!
Этот способ также подойдет молодым мамочках,вечно мучающимися с пеленками и вещами маленьких безобразников)

И так нам понадобятся собственно,белые вещи( маечка,нижнее белье,детские пеленки да что угодно,что требует идеальной чистоты) и вы убедитесь,что данный способ вернет вашему белью белизну без химозных отбеливателей.

Далее нам понадобится: хозяйственное мыло и KMnO4 (марганцовка)
Берем нашу вещь густо пригусто намыливаем её хозяйственным мылом,предварительно конечно же намочив,уделяя большое внимание тем местам,на которых и есть пятна. ГУСТОПРИГУСТО!
Откладываем в сторону.
Берем марганцовку разводим её в стакане теплой воды,цвет должен получится темно-сиреневый.
Берем ведно наливаем нужное количество воды.чтобы вещь была полностью под водой (вода должна быть чуть-чуть горячей,но не особо чтобы вы могли замочить вещи и не обжечься),выливаем туда нашу разведенную марганцовку,перемешиваем и кладем намыленную вещь и опять все перемешиваем.
Взаимодействуя с мылом вода должна приобрести РЫЖЕ-БУРЫЙ ЦВЕТ!НО,ничего страшного так и должно быть!Далее оставляем вещь на пару часов и после ополаскиваем обычной водой.
После данного способа вещь не нужно стирать в машинке она и так будет белая!
Лимонная кислота вместо уксуса - 803928394314
Лодочки из баклажанов с грибами

Ингредиенты:

● Баклажаны – 3 штуки;

● Грибы (любые) – 400 граммов;
● Лук репчатый – 2 штуки;
● Перец болгарский – 2 штуки;
● Помидоры – 3 штуки;
● Чеснок – 3 зубчика;
● Сыр твердый – 100 граммов;
● Масло растительное – 1 столовая ложка;
● Укроп – ½ пучка;
● Соль – по вкусу.

Приготовление:

Лесные грибы хорошо промыть, почистить и отварить в кипящей воде в течение 20 минут.
Затем, обжарить на растительном масле до подсушенного состояния.
Баклажаны промыть, отрезать кончики и разрезать пополам. Вынуть мякоть. Затем посолить баклажаны и оставить на 20 минут, чтобы снять горечь. После чего промыть водой, просушить и смазать растительным маслом.
Выложить половинки на противень и отправить в духовой шкаф на 15 минут, при температуре 220 градусов.
В это время обжарить на сковороде мелко нарезанный лук и болгарский перец, порезанный на мелкие кубики. Добавить томаты и протушить еще 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и через 2 минуты снять с огня.
Приготовленные овощи объединить с грибами.
Полученной начинкой наполнить лодочки из баклажанов, сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке в течение 12 минут.
Лимонная кислота вместо уксуса - 803928398922
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
● ✔ Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ●
● страницу присоединяйтесь к нам ➪ ok.ru/chatovod ●
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
No image
Полезные советы
Вступайте в группу, чтобы получать каждый день полезные советы себе на страницу :)
ok.ru
•

Комментарии