Лоскутное шитьё (или пэчворк) — это вид рукоделия, где используется принцип мозаики, по которому сшивается изделие из пёстрых и разноцветных кусочков ткани с выбранным рисунком.

Полотно создаётся в новым цветовом решении, с другим узором, фактурой. У современных мастеров получаются целые объёмно-пространственные композиции. Для изготовления лоскутных одеял, стёганых изделий в России такая техника используется давно.
Самым сложным моментом в технике пэчворк считается достижение взвешенного, гармоничного цветового решения. Чтобы преодолеть эту трудность, начинающие мастера пользуются цветовым кругом. Существуют также компьютерные специализированные программы, позволяющие точно рассчитать гамму изделия.