Вкусный салат из баклажанов на зиму десяточка – пошаговый рецепт

Баклажаны заготовить на зиму можно разными способами. Можно, к примеру, их нарезать кубиками и заморозить, а потом добавлять в разные блюда. Но большой популярностью пользуются салаты из баклажанов. Есть немало рецептов их приготовления.
Я предлагаю вам рецепт салат с баклажанами на зиму десяточка. Этот салат пользуется большой популярностью. Готовится он легко, а получается очень вкусным.
Для приготовления нам понадобится:
десять баклажанов среднего размера;
десять штук болгарского перца;
десять помидоров;
десять зубчиков чеснока;
десять штук репчатого лука;
0,5 л растительного масла;
200 мл уксуса;
200 г сахарного песка;
две столовых ложки соли (с небольшой горкой).
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить салат с баклажанами и помидорами на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3007-vkusnihyj-salat-iz-baklazhanov-na-zimu-desyatochka.html