Отбивная из куриного филе – рецепт с фото

Что можно быстро и вкусно приготовить на ужин из курицы? Просматривая рецепты отбивных из курицы, я остановила свой выбор на одном из них.
На приготовление куриной отбивной по этому рецепту уходит немного времени, а сама отбивная получается очень вкусной и сочной. Это именно то, что и было мне нужно. Когда блюдо было готово, моя семья очень быстро опустошила свои тарелки. Отбивную я подала с картофельным пюре.
На приготовление отбивной нам понадобиться минут сорок максимум. Да и продуктов нужно не так и много:
одна грудка или три-четыре куриного филе,
с полкило картофеля,
50 г масла сливочного,
три столовых ложки муки пшеничной,
четыре-пять чесночных долек,
одно-два яйца,
для жарения масло растительное.
перец молотый черный по вкусу,
соль.
Пошаговое фото здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/279-otbivnaya-iz-kurinogo-file-recept-s-foto.html