🥬 Королевские щи

🗒 Вам понадобится:
📌 говядина – 1 кг
📌 репчатый лук (для бульона) – 2 шт
📌 лук порей – 150 г
📌 морковь – 150 г
📌 чеснок – 30 г
📌 томаты – 250 г
📌 томатное пюре – 50 мл
📌 квашеная капуста – 2 кг
📌 сладкие перцы – 400 г
📌 чёрный перец горошком – несколько штук
🔔 Процесс приготовления указан в видео