Сегодня предлагаю приготовить настоящую

ДОМАШНЮЮ ХАЛВУ!😍
Всё на самом деле очень просто готовится!
ИНГРЕДИЕНтЫ:
2 стакана очищенных семечек
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
0,5 стакана воды
150 мл подсолнечного масла
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке.
Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера
- так быстрее.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую.
5. И ставим груз. Отправляем в холодильник часов на 10.
Приятного аппетита!