Комментарии
- 18 окт 2024 01:05Aлекс RЕсли легендам доверять ,то ту соль привезли с озера Печатное которое находится в " паре " метров от Малинового озера .
- 18 окт 2024 03:28Наталья Виктор Кинжибаловы ответила Aлекс RНУ ДА, КОНЕЧНО! ЭТО ДАЖЕ СОСЕД ПОДТВЕРДИЛ.
- 18 окт 2024 06:30Света я ответила Aлекс RНа , Алтае в магазинах есть эта соль?
- 18 окт 2024 06:51Людмила (Фартышева)Васина ответила Свете яСкорее всего нет всё уходит за пределы,у нас ведь все так.
- 18 окт 2024 08:01Валерий Н ответил Свете яНет, сейчас её нет в магазинах, хотя оптом ею торгует солепромысел Сорт 2, помол 2. Соль пищевая очень хорошая по содержанию хлористого натрия, но для пищи она мало пригодна, т.к. большое количество в ней нерастворимых элементов ( это пыль Кулундинская которая выпадает в осадок в озеро). Хотя в далеких 70х, эта соль продавалась в магазинах в серой картонной упаковке 6 рублей пачка в 1 кг., и как правило её разбивали молотком перед употреблением, сильно слёживалась. Ею пользовались женщины для соления в бочках капусты, грибов и всего что родил огород!
- 18 окт 2024 09:19Владимир Астахов ответил Наталье Виктору КинжибаловыИдея для памятного подарка болельщику!
https://m.avito.ru/1159393509
- 18 окт 2024 09:19Владимир Астахов ответил Валерию НИдея для памятного подарка болельщику!
https://m.avito.ru/1159393509
- Света я ответила Людмиле (Фартышевой)ВасинойКомментарий удалён.
- 18 окт 2024 09:53Валерий Н ответил Свете яБурлинская сторона также богата рыбой, это озера Песчаное, Хорошее, Чаны не так далеко, так вот! Раньше был Бурлинский рыбхоз, и солили рыбу именно Бурлинской солью, Сейчас остался один Каменский рыбхоз, который постоянно берет эту соль на Бурсоли в мешках по 50 кг. для соления своей рыбы.Так как вкусовые качества её отличные, ну что она грязноватая, так рыбу всё равно вымачивают в трех водах перед копчением и вялением!
- 18 окт 2024 09:57Света яКонцентрированный раствор делать и промывать
- 18 окт 2024 09:59Света я ответила Валерию НСтепь Кулундинская богата озерами
- 18 окт 2024 10:01Валерий Н ответил Свете яСодержание хлористого натрия в ней 98,5% . Правильно вы сказали, делать рапу ( раствор), можно и профильтровать её, смотря для каких целей предназначение её
- Света яКомментарий удалён.
- 19 окт 2024 11:45Надежда Васечкина ответила Aлекс RСогласна!!!
- 4 ноя 2024 18:23-Ю К- ответил Aлекс RЯ тоже про малинку слышал но не про бурлу
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Barnaul 22
🧂Как гласит легенда, летом 1768 года подали во время обеда к столу Екатерины II привезённую издалека сибирскую соль.
Испробовав её, она сказала: "Повелеваю отныне ко столу мне подавать только эту соль". С тех пор обозы с солью потянулись с Алтая в Центральную Россию и Петербург.
Предлагаем вам прочитать статью об одном из самых интересных мест Алтайского края - Бурлинском озере и промышленном предприятии, известном далеко за пределами нашего региона.
https://m.barneos22.ru/article/11791📖