Рецепты на новогодний стол — вкусные блюда на Новый Год
Новогодние блюда — обычно самые желанные кулинарные блюда. Рецепты новогоднего стола — подсказка для хозяек, которые собираются удивить своих гостей интересными новыми блюдами. Новогодние рецепты не обязательно должны быть сложными. Экспериментируйте. Удивляйте. Новый год начинайте с новых вкусовых ощущений с лучшими новогодними рецептами.
Творожный Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка
Мука — 300 г. Творог — 125 г. Сливочное масло — 125 +50 г. Сахар -125 г. Яйцо -1 шт Ром или коньяк — 50 мл Разрыхлитель — 8 г. Ванилин 1 г. Цедра лимона — с одного лимона Сок лимона — 1/2 лимона Смородина или клюква — 65 г. Изюм — 60 г. Миндаль — 100 г. Запеченная утка с апельсинами в духовке
Утка — 2 кг Апельсины — 2 шт Корица — 1 ч.л Перец чили красный — 1 г Сахар -1 ст.л Хойсин соус или соевый соус — 3 ч.л Соль — 2 щепотки
Шоколадный торт
Грецкие орехи — 1 стакан Сахар — 85 г. Сметана — 1 стакан (250 г.) Мука — 1 стаканЯйца — 2 шт Ваниль -1 г Сода — 1 ч.л + сок лимона 1 ч.л (или разрыхлитель 8 г.) Сгущенка — 1 банка (370 г.) Сливки кондитерские 26% — 150 мл Шоколад чёрный — 1 плитка
СoВкусом
Рецепты на новогодний стол — вкусные блюда на Новый Год
Новогодние блюда — обычно самые желанные кулинарные блюда. Рецепты новогоднего стола — подсказка для хозяек, которые собираются удивить своих гостей интересными новыми блюдами. Новогодние рецепты не обязательно должны быть сложными. Экспериментируйте. Удивляйте. Новый год начинайте с новых вкусовых ощущений с лучшими новогодними рецептами.Мука — 300 г.
Творог — 125 г.
Сливочное масло — 125 +50 г.
Сахар -125 г.
Яйцо -1 шт
Ром или коньяк — 50 мл
Разрыхлитель — 8 г.
Ванилин 1 г.
Цедра лимона — с одного лимона
Сок лимона — 1/2 лимона
Смородина или клюква — 65 г.
Изюм — 60 г.
Миндаль — 100 г.
Запеченная утка с апельсинами в духовке
Утка — 2 кг
Апельсины — 2 шт
Корица — 1 ч.л
Перец чили красный — 1 г
Сахар -1 ст.л
Хойсин соус или соевый соус — 3 ч.л
Соль — 2 щепотки
Шоколадный торт
Грецкие орехи — 1 стакан
Сахар — 85 г.
Сметана — 1 стакан (250 г.)
Мука — 1 стаканЯйца — 2 шт
Ваниль -1 г
Сода — 1 ч.л + сок лимона 1 ч.л (или разрыхлитель 8 г.)
Сгущенка — 1 банка (370 г.)
Сливки кондитерские 26% — 150 мл
Шоколад чёрный — 1 плитка
Фаршированная рыба — гефилте фиш
Рыба (3 вида): толстолобик, карп, судак — 1 кг
Лук репчатый — 5 шт +1 шт
Сдобная булочка — 1 шт
Молоко — 70 мл
Соль, перец — по вкусу
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Домашний майонез рецепт
Мед — 1 ч.л
Желтки — 2 шт
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 450 мл
Горчица — 1 ч.л
Сок лимона — 1 ч.л
Перец черный молотый — по вкусу
Сливки — 60 мл
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Крабовые палочки — 200 г.
Кукуруза консервированная — 400 г.
Яйца — 3 шт
Майонез — 2-3 ст.л
Салат Оливье
Картофель — 4 шт. (700 г)
Морковь — 3 шт. (350 г.)
Яйца — 4 шт.
Говядина — 500 г.
Огурцы малосольные — 150 г.
Горошек консервированный — 100 г.
Майонез — 4-5 ст.л
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Котлеты по киевски
Куриное бедро (без кости) — 5 шт.
Масло сливочное — 75 г.
Укроп — 10 г.
Сухари панировочные — 150 г.
Мука — 50 г.
Яйца -3 шт
Растительное масло — 250 мл
Соль, перец — по вкусу
Быстрая закуска
Сырные мандаринки
Сыр Филадельфия — 100 г.
Сыр плавленный — 100 г.
Сыр моцарелла — 125 г.
Морковь — 300 г.
Укроп — 20 г.
Чеснок — 1 зубчик
Закуска с лососем, авокадо и сливочный сыром
Лосось малосольный — 150 г.
Авокадо — 1 шт.
Сыр Филадельфия — 100 г.