21 ноя 2017

Филе палтуса в духовке

Это блюдо может стать не только сытным ужином, но даже основным блюдом для праздничного стола.

Филе палтуса в духовке - 862396947662
Ингредиенты:

Филе палтуса — 2-4 Штук
Лук — 2 Штуки
Мука — 2 Ст. ложки
Сметана — 4 Ст. ложки
Твердый сыр — 100 Грамм
Карри — По вкусу
Соль и специи — По вкусу


Количество порций: 5-8
Как приготовить "Филе палтуса в духовке"
Филе палтуса в духовке - 862396947918
1. Возьмите форму для запекания и смажьте маслом. Вымойте подготовленное филе палтуса и выложите первым слоем.
Филе палтуса в духовке - фото шаг 2
2. На сковороде обжарьте сливочное масло с мукой, пока мука не станет золотистой.
Филе палтуса в духовке - фото шаг 3
3. Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжарьте до румяного цвета.
Филе палтуса в духовке - фото шаг 4
4. Теперь самое важное - приготовить соус. Для этого смешайте сметану с приправами и обязательно добавьте карри.
Филе палтуса в духовке - 862396948174
5. Также нам понадобится твердый сыр. Натрите его на крупную терку и добавьте в соус. Перемешайте до однородного состояния.
Филе палтуса в духовке - фото шаг 6
6. Дайте постоять немного нашему соусу. Тем временем приступаем к остальным ингредиентам.
Филе палтуса в духовке - 862396948430
7. Выложите лук на рыбу. Постарайтесь равномерно распределить его по всей поверхности филе.
Филе палтуса в духовке - 862396948686
8. Нарежьте картофель кольцами средней толщины.
Филе палтуса в духовке - фото шаг 9
9. Последний шаг - выложите соус с сыром и также распределите по поверхности.
Филе палтуса в духовке - 862396948942
10. Теперь отправляем нашу форму в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда начнет образовываться румяная корочка - наше блюдо готово! Дайте ему немного остыть, после чего можно подавать к столу
Филе палтуса в духовке - 862396949198
Филе палтуса в духовке - 862461124558
gif

Комментарии

Комментариев нет.