😋Заливное из языка в мультиварке

😀😀😀😀😀
🥩Язык говяжий — 1 кг
🍮Желатин — 40 г
💦Вода — 1.5 л
🧂Соль, специи — по вкусу
😀😀😀😀😀😀
🟣
Язык промыть. Желатин замочить в 100 мл холодной воды на 30 минут.
🟣
Язык выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
🟣
Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Студень» на 1 час, нажать кнопку Старт.
🟣
Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
🟣
В бульоне развести подготовленный желатин до полного растворения и процедить.
🟣
Язык очистить и нарезать кружочками.Подготовленный язык выложить в форму, залить бульоном и убрать в холодильник до полного застывания.
😀😀😀😀😀😀😀😀
#закуска #заливное