Нам понадобится:• говядина – 400 г• квашеная капуста – 200 г• свекла – 1 шт.• морковь – 1 шт.• лук – 1 шт.• картофель – 2 шт.• томатная паста – 1 ст. л.• соль, перец, лавровый лист🧑🍳 Способ приготовления:Говядину отварить до готовности, добавить картофель. Свеклу, морковь и лук натереть, слегка обжарить, добавить к бульону вместе с капустой и томатной пастой, тушить 15–20 минут. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист.
Кулинария. Лучшие рецепты
🥣 Борщ с говядиной и квашеной капустой
Нам понадобится:
• говядина – 400 г
• квашеная капуста – 200 г
• свекла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• томатная паста – 1 ст. л.
• соль, перец, лавровый лист
🧑🍳 Способ приготовления:
Говядину отварить до готовности, добавить картофель. Свеклу, морковь и лук натереть, слегка обжарить, добавить к бульону вместе с капустой и томатной пастой, тушить 15–20 минут. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист.