Нам понадобится: • говядина – 200 г • свинина – 200 г • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • хлеб – 2 ломтика • молоко – 50 мл • соль, перец – по вкусу • растительное масло – для жарки 🧑🍳 Способ приготовления: Хлеб замочить в молоке, лук мелко нарезать. Смешать мясо, хлеб, лук и яйцо, посолить и поперчить. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, затем потушить 10–15 минут.
Кулинария. Лучшие рецепты
🥩 Котлеты из смешанного фарша
Нам понадобится:
• говядина – 200 г
• свинина – 200 г
• лук – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• хлеб – 2 ломтика
• молоко – 50 мл
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки
🧑🍳 Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке, лук мелко нарезать. Смешать мясо, хлеб, лук и яйцо, посолить и поперчить. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, затем потушить 10–15 минут.