АССОРТИ ЛЕТО В БАНКЕПродолжаем делать вкусности на зиму.

Предлагаю вашему вниманию Заготовочку, котороя обязательно придется вам по вкусу! Обожаю всякие разные овощные ассорти. Открывая баночку зимой, всегда ощущаешь вкус лета. Сейчас как раз сезон, спрятать кусочек лета в баночку и выпустить его холодным зимним днемОткрой здесь Продолжение
Количество и наименование продуктов, конечно, каждый выбирает на свой вкус.
Помидоры, огурцы, перец сложить в подготовленные банки,
плюс туда же чеснок, горький перец, укроп, листья хрена вишни смородины (вообщем что есть в наличии).
Вскипятить воду, залить ею овощи, дать постоять минут 15, воду слить.
Сварить маринад на 1 литр воды:
2 столовые ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
0,5 стакана 9% уксуса.
Залить им овощи. Оставить на 20 минут.
Маринад слить в кастрюлю, прокипятить залить в банки и закатать.
Без проблем стоит при комнатной температуре.
Если понравился Вам рецепт, ставьте класс и поделиться с друзьями
Так я пойму, что не напрасно я старалась для вас
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!