Рецептом любимого блюда нашей семьи.

Готовлю его раз в неделю - стабильно, уже много-много лет.
Сливочная курочка с картофелем
Ингредиенты:
- 700 гр курицы (брала филе бедра)
- 1 кг картофеля
- 150 мл сливок
- 100 гр сыра
- 1 луковица
- 2 зуб.чеснока
- соль, специи (брала карри и смесь к курице)
Приготовление:
Филе выкладываем в форму, в которой будем запекать. Добавляем соль, специи, нарезанный лук и чеснок через пресс. Перемешиваем оставляем на 30 мин.
Добавляем очищенный и нарезанный картофель, заливаем сливками. Перемешиваем.
Закрываем фольгой (или крышкой) запекаем при 180 гр ~45 мин (готовность проверяйте вилкой!).
Снимаем фольгу, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10-12 мин.