Комментарии
- 2 сен 07:34Любаша Рудова рудоваЛюблю Томск! Родные места, до боли знакомые! Жила с 1979 г. на Шишкова, каждый день ходила мимо этого здания.
- 2 сен 07:53Людмила ВолковаСладости были натуральные, не то что сейчас-химия, как яшкинское например, сколько зубов у народа полетело, друг стоматологов.
- 2 сен 18:43Надежда Васичкина (Кривоносова)В советское время 1973-74гг мы будущие кондитеры в этот цех ходили на практику, выпекали булочки , батоны , хлеб
- 2 сен 19:02sergej rozkov
- sergej rozkovКомментарий удалён.
- 2 сен 19:10Федор Карепанов
️
️
- 4 сен 07:40Нина Тимофеева
- 4 сен 19:47Марина Круглик (ЦЫРО) ответила Надежде Васичкиной (Кривоносовой)В 1978-1979 году я училась в 14 училище на кондитера и мы ходили тоже туда на практику, выпекали рулеты.

- 5 сен 14:36Николай ШнайдерИсторический Томск - это бесконечность впечатлений и красоты!!!
️ - 21 окт 10:24ЕЛЕНА ЧЕРНОВА
- 21 окт 14:10Надежда Солопенкова ( Савчук )Спасибо , за историю . Приятные воспоминания .
- Алексей КуницынКомментарий удалён.
- 30 окт 06:27Алексей КуницынСладости были натуральные, не то что сейчас
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Салют, ТОМСК!!!
Немного истории: улица Обруб №8.
Знаете ли вы, что в 1895 году в этом здании была открыта конфетно-пряничная фабрика. Владел конфетно-кондитерской и пряничной фабрикой и винно-бакалейным магазином, которые располагались в его собственном доме на ул. Обруб, 8, купец Иван Егорович (Георгиевич) Тихонов. Более 20 лет это заведение обеспечивало сладкими товарами жителей Томска.
В 1866 году, на весь Томск приходилось два кондитера, один из них и был Тихонов. Малая численность представителей данной профессии, судя по всему, объяснялась не столько дороговизной сырья, сколько необходимостью иметь специальное образование. В то время его невозможно было получить в Сибири. И во многом лишь благодаря дипломированным кондитерам из Европы и западных российских губерний стало возможным открытие кондитерских предприятий за Уралом.
И.Е.Тихонов жил в Томске с 1866 года. Начал торговать с 1881-1884 гг., и уже на момент 1912 г. являлся первым в Томске по величине оборота торговцем бакалейными товарами. В 1884-1910 г. входил во вторую, а с 1910 г. в первую купеческую гильдию. Владел конфетно-кондитерской и пряничной фабрикой и винно-бакалейным магазином, которые располагались в его собственном доме на ул. Обруб, 8. По данным книги А. В. Адрианова "Томск в прошлом и настоящем" на момент 1890 г. на этом месте уже числится пряничное производство И. Г. Тихонова. Весной 1916 г., после пожара, продал конфетную фабрику товариществу "Иван Кармалицкий К", а сам отошел от дел и поселился в только что приобретенном собственном доме по ул. Садовой, 40 (сейчас пр. Ленина, 33). В 1927 г. переселился в дом по пр. Тимирязевскому, 48, где в качестве кустаря-одиночки заключил договор со школой-семилеткой № 9 об открытии в подвале кондитерской мастерской. Насколько успешным было это дело, неизвестно. Умер И. Г. Тихонов 27 августа 1929 г., похоронен на Преображенском кладбище в Томске. Здания на ул. Обруб, 8 и пр. Ленина, 33 существуют и сейчас.
Фото дома по ул.Обруб 8 в разные годы.