Чай Дарджилинг считается самым лучшим из всех, во всем мире, но вы сможете наслаждаться им, если все сделаете правильно. Чай Дарджилинг обычно изготавливается по старинке, без каких-либо машин и оборудования. Нежные листья чая собирают вручную, сушат в течение нескольких часов, а затем прокатывают, обжигают и окисляют. Чаи, выращенные в Дарджилинге, имеют особый аромат, характерный только для этой территории, благодаря которому они получили название — чай Дарджилинг. Чай Дарджилинг выбор сорта В основном, Дарджилинг выпускает три основных типа чая: белый чай Дарджилинг, Дарджилинг улун и зеленый чай Дарджилинг. Давайте посмотрим на каждую из его спецификаций: • Белый чай известен своим тонким ароматом, мягким вкусом, бледно-золотистым цветом и сладостью. • Чай Улун светлее, имеет мускатный аромат и светло-оранжевый цвет. • Органический зеленый чай менее горький, чем черный чай, и его обрабатывают паром, а не ферментируют и сохраняют полифенолы. Он считается очень здоровым чаем. Таким образом, тип чая Дарджилинг, который вы выбираете, зависит от цвета, текстуры и вкуса, которые вам нравятся, в соответствии с вашими личным вкусом. Используйте правильную воду Вода, которую вы используете для приготовления чая Дарджилинг, играет важную роль во вкусе вашего чая. Вода, которую вы используете, должна быть мягкой и свободной от примесей. В противном случае, ароматы в вашем чае не раскроются полностью. Рекомендуется использовать негазированную воду в бутылках или природную родниковую воду. Если у вас нет доступа к ней, вы можете использовать водопроводную воду после ее очистки в водяном фильтре. Правильно заваривайте чай Дарджилинг После того, как вы выбрали идеальный чай и правильную воду, выполните следующие шаги, чтобы приготовить идеальную чашку чая Дарджилинг : 1. Добавьте 1 чайную ложку чайных листьев Дарджилинга в чайник. 2. Нагрейте воду до тех пор, пока она не достигнет температуры 80 ° 3. Никогда не используйте кипяченую воду. Так как аромат и питательные вещества листьев могут испортиться из-за чрезмерного тепла 4. Налейте теплую воду в чайник 5. Дайте ему настоятся в течение 2-3 минут, не закрывая чайник 6. Процедите либо непосредственно в чаше, либо в другой банке, и подавайте. читать далее: http://www.notemedical.com/chaj-dardzhiling-vidy-i-svojstva/ #чай # чай_дарджилинг #ЧайДарджлингЧай
Медицинские заметки
:Sergio B
Чай Дарджилинг: виды и свойства
Чай Дарджилинг считается самым лучшим из всех, во всем мире, но вы сможете наслаждаться им, если все сделаете правильно. Чай Дарджилинг обычно изготавливается по старинке, без каких-либо машин и оборудования. Нежные листья чая собирают вручную, сушат в течение нескольких часов, а затем прокатывают, обжигают и окисляют. Чаи, выращенные в Дарджилинге, имеют особый аромат, характерный только для этой территории, благодаря которому они получили название — чай Дарджилинг.
Чай Дарджилинг выбор сорта
В основном, Дарджилинг выпускает три основных типа чая: белый чай Дарджилинг, Дарджилинг улун и зеленый чай Дарджилинг. Давайте посмотрим на каждую из его спецификаций:
• Белый чай известен своим тонким ароматом, мягким вкусом, бледно-золотистым цветом и сладостью.
• Чай Улун светлее, имеет мускатный аромат и светло-оранжевый цвет.
• Органический зеленый чай менее горький, чем черный чай, и его обрабатывают паром, а не ферментируют и сохраняют полифенолы. Он считается очень здоровым чаем.
Таким образом, тип чая Дарджилинг, который вы выбираете, зависит от цвета, текстуры и вкуса, которые вам нравятся, в соответствии с вашими личным вкусом.
Используйте правильную воду
Вода, которую вы используете для приготовления чая Дарджилинг, играет важную роль во вкусе вашего чая. Вода, которую вы используете, должна быть мягкой и свободной от примесей. В противном случае, ароматы в вашем чае не раскроются полностью. Рекомендуется использовать негазированную воду в бутылках или природную родниковую воду. Если у вас нет доступа к ней, вы можете использовать водопроводную воду после ее очистки в водяном фильтре.
Правильно заваривайте чай Дарджилинг
После того, как вы выбрали идеальный чай и правильную воду, выполните следующие шаги, чтобы приготовить идеальную чашку чая Дарджилинг :
1. Добавьте 1 чайную ложку чайных листьев Дарджилинга в чайник.
2. Нагрейте воду до тех пор, пока она не достигнет температуры 80 °
3. Никогда не используйте кипяченую воду. Так как аромат и питательные вещества листьев могут испортиться из-за чрезмерного тепла
4. Налейте теплую воду в чайник
5. Дайте ему настоятся в течение 2-3 минут, не закрывая чайник
6. Процедите либо непосредственно в чаше, либо в другой банке, и подавайте.
читать далее: http://www.notemedical.com/chaj-dardzhiling-vidy-i-svojstva/ #чай # чай_дарджилинг
#ЧайДарджлингЧай