Воздушные булочки с начинкой 🥐

Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 340 мл
Сахар - 140 г
Сухие дрожжи - 9 г
Яйца - 2 шт
Щепотка соли
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 120 г
Мука - 750 г
Для начинки:
Джем/повидло/густое варенье
Для посыпки:
Сливочное масло - 30 г
Мука - 50 г
Сахар - 20 г
Приготовление на видео
Приятного аппетита!