Рис по-японски я люблю за то, что это нежное и сытное блюдо. Чеснок придаёт ему некую пикантность, в зависимости, конечно, от того, сколько чеснока вы добавите. Солить рис не стоит слишком много. Соевый соус достаточно солёный, и добавит вкуса вашему блюду. Если хотите сделать блюдо посытнее, добавьте к нему топлёное масло. Я же делаю так только в случае, если рис по-японски готовлю, как основное блюдо. Если подаю его, как гарнир, то предпочитаю без масла. Приятного аппетита. Ингридиенты: Рис: 400 Грамм, Яйца: 2 Штуки, Зелёный горошек: 100 Грамм, Морковь: 1 Штука, Репчатый лук: 1 Штука, Соевый соус: 2 Ст. ложки, Копчённое мясо: 100 Грамм (Или тофу, если вы не едите мясо.), Соль: По вкусу, Чеснок: 1-2 Зубчиков Приготовление: Сварите рис. И оставьте в холодильнике, пока будем делать начинку. Взбейте яйца. Посолите. Сделайте из них омлет. Разделите омлет на несколько кусочков и обжарьте. Достаньте рис. Смешайте его в чашке с омлетом. Нарежьте кубиками морковь и репчатый лук. Добавьте к рису вместе с зелёным горошком. Добавьте соль, чёрный молотый перец и соевый соус. Перемешайте. Мелко порубите чеснок и копчёное мясо. Выложите рис к сковороду. Добавьте к нему чеснок и мясо. Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять минут. Ваш рис по-японски готов.
Секреты кулинарии
Рис по-японски
Рис по-японски я люблю за то, что это нежное и сытное блюдо. Чеснок придаёт ему некую пикантность, в зависимости, конечно, от того, сколько чеснока вы добавите. Солить рис не стоит слишком много. Соевый соус достаточно солёный, и добавит вкуса вашему блюду. Если хотите сделать блюдо посытнее, добавьте к нему топлёное масло. Я же делаю так только в случае, если рис по-японски готовлю, как основное блюдо. Если подаю его, как гарнир, то предпочитаю без масла. Приятного аппетита.
Ингридиенты:
Рис: 400 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Зелёный горошек: 100 Грамм,
Морковь: 1 Штука,
Репчатый лук: 1 Штука,
Соевый соус: 2 Ст. ложки,
Копчённое мясо: 100 Грамм (Или тофу, если вы не едите мясо.),
Соль: По вкусу,
Чеснок: 1-2 Зубчиков
Приготовление:
Сварите рис. И оставьте в холодильнике, пока будем делать начинку.
Взбейте яйца. Посолите. Сделайте из них омлет.
Разделите омлет на несколько кусочков и обжарьте.
Достаньте рис. Смешайте его в чашке с омлетом.
Нарежьте кубиками морковь и репчатый лук. Добавьте к рису вместе с зелёным горошком.
Добавьте соль, чёрный молотый перец и соевый соус. Перемешайте.
Мелко порубите чеснок и копчёное мясо. Выложите рис к сковороду. Добавьте к нему чеснок и мясо. Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять минут. Ваш рис по-японски готов.