300 г полукопченой колбасы

200 г твердого сыра
по 3-4 веточки укропа и петрушки
3 маринованных огурца
2 луковицы
по 1/2 стакана майонеза и сметаны
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. горчицы
зеленый лук
острый молотый красный перец
соль Как приготовить салат с колбасой и огурцами Старый Мюнхен:
Нарезать тонкой соломкой колбасу и огурчики.
Сыр нарезать некрупными кубиками или тоже соломкой.
Порубить подготовленную зелень.
Соединить в глубоком салатнике сыр, колбасу, огурцы, зелень и перемешать.
Для заправки соединить сметану, майонез, горчицу, уксус, перец и соль, тщательно взбить.
Добавить заправку в салат, перемешать, подать салат «Старый Мюнхен» к столу.