В сезон созревания вишни непременно приготовьте такое чудесное густое варенье из вишни с косточками. Варка варенья не доставит вам особых хлопот, а как приятно будет выпить чашечку свежезаваренного чая с вишнёвым вареньем! Есть разные способы приготовления варенья из вишни, попробуйте и этот вариант. АЙМКУК Ингредиенты Вишня - 500 г Сахар - 550 г 217 кКал30 мин. Фото готового блюда 4.91 Оцените рецепт Рейтинг 4.91 из 5 на основе 23 голосов АЙМКУК ₽ Вишнёвое варенье рецепты! Вкусные фото рецепты от мировых шеф-поваров! Всем блюда очень понравятся! retsept.net Этот шкаф-купе 10400 руб.! Братск Недорогие шкафы-купе и распашные. В ассортименте мебель эконом. Сейчас. Братск azbmebeli.ru Рецепты Ольги Матвей в Яндекс.Эфире Смотрите видео вкусных и полезных кулинарных рецептов в Яндекс.Эфире! efir.yandex.ru 18+ АЙМКУК Пошаговый рецепт с фото Нам потребуются спелая вишня и сахар. Воду мы добавлять не будем, так варенье получится густым. Сахар я обычно беру из расчёта 1:1 по объёму. Ингредиенты для густого варенья из вишни с косточками Вишню промоем, отделим от веточек. Помыть вишню Всыплем в миску с вишней сахар, но не весь, а примерно 2/3. Подождём, пока вишня пустит сок. Чтобы ускорить этот процесс, можно наколоть ягодки иголкой. Засыпать вишню сахаром Можно аккуратно перемешать деревянной лопаточкой. Размешать вишню с сахаром Если вам некогда ждать, пока вишня пустит сок, можно очень аккуратно немного подогреть вишню с сахаром, следя, чтобы сахар не подгорел. Если время позволяет - оставьте вишню на 2-3 часа. Когда вишня даст сок, ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, помешивая. Дать вишне пустить сок Обязательно снимаем пенку. Снять пену Проварив вишню 15-20 минут, снимаем кастрюлю с огня и засыпаем оставшийся сахар. Добавить сахар Как следует размешиваем сахар деревянной лопаткой, стараясь не повредить ягоды, до полного растворения сахара. Сварить варенье Вот и готово наше вкусное густое варенье из вишни с косточками. Разлейте варенье в прожаренные баночки и не забудьте оставить на пробу! Хранить варенье можно в холодильнике, а можно и в прохладном месте. Фото густого варенья из вишни с косточками Заварите свежий чай и угостите родных замечательным вареньем!
заготовки
:Светлана Попонина (Гришаева)
Густое варенье из вишни с косточками
В сезон созревания вишни непременно приготовьте такое чудесное густое варенье из вишни с косточками. Варка варенья не доставит вам особых хлопот, а как приятно будет выпить чашечку свежезаваренного чая с вишнёвым вареньем! Есть разные способы приготовления варенья из вишни, попробуйте и этот вариант.
АЙМКУК
Ингредиенты
Вишня - 500 г
Сахар - 550 г
217 кКал30 мин.
Фото готового блюда
4.91
Оцените рецепт
Рейтинг 4.91 из 5
на основе 23 голосов
АЙМКУК
₽
Вишнёвое варенье рецепты!
Вкусные фото рецепты от мировых шеф-поваров! Всем блюда очень понравятся! retsept.net Этот шкаф-купе 10400 руб.! Братск
Недорогие шкафы-купе и распашные. В ассортименте мебель эконом. Сейчас. Братск azbmebeli.ru Рецепты Ольги Матвей в Яндекс.Эфире
Смотрите видео вкусных и полезных кулинарных рецептов в Яндекс.Эфире! efir.yandex.ru 18+
АЙМКУК
Пошаговый рецепт с фото
Нам потребуются спелая вишня и сахар. Воду мы добавлять не будем, так варенье получится густым. Сахар я обычно беру из расчёта 1:1 по объёму.
Ингредиенты для густого варенья из вишни с косточками
Вишню промоем, отделим от веточек.
Помыть вишню
Всыплем в миску с вишней сахар, но не весь, а примерно 2/3. Подождём, пока вишня пустит сок. Чтобы ускорить этот процесс, можно наколоть ягодки иголкой.
Засыпать вишню сахаром
Можно аккуратно перемешать деревянной лопаточкой.
Размешать вишню с сахаром
Если вам некогда ждать, пока вишня пустит сок, можно очень аккуратно немного подогреть вишню с сахаром, следя, чтобы сахар не подгорел. Если время позволяет - оставьте вишню на 2-3 часа. Когда вишня даст сок, ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, помешивая.
Дать вишне пустить сок
Обязательно снимаем пенку.
Снять пену
Проварив вишню 15-20 минут, снимаем кастрюлю с огня и засыпаем оставшийся сахар.
Добавить сахар
Как следует размешиваем сахар деревянной лопаткой, стараясь не повредить ягоды, до полного растворения сахара.
Сварить варенье
Вот и готово наше вкусное густое варенье из вишни с косточками. Разлейте варенье в прожаренные баночки и не забудьте оставить на пробу! Хранить варенье можно в холодильнике, а можно и в прохладном месте.
Фото густого варенья из вишни с косточками
Заварите свежий чай и угостите родных замечательным вареньем!