Рецепт салата с цветной капустой 🥗

- Цветная капуста
- Красный лук
- 1,5 чашки нута
- 1 ч. ложка тмина
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка чеснока
- Соль
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 2 столовые ложки миндаля
- 1/2 авокадо
- 1 огурец
- 2 чашки рукколы
Заправка:
- 1/4 чашки кешью
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ч. ложка лука
- 1/2 стакана соевого молока
- 2 ст. ложки свежего укропа
- 2 ст. ложки свежей петрушки
- 1 зубчик чеснока
- Черный перец
Автор видео: _plantbaes_