Вы можете порадовать своего мужчину 23 февраля с потрясающим ужином.

Этот рецепт - идеальный способ удивить любимого: ароматные ингредиенты, яркие цвета, вкусный вкус - всё это сделает его удивительным!
Ингредиенты для рецепта:
- Мясо ~ 1 кг (использовать можно любое мясо: свиной карбонат, говяжья вырезка, куриная грудка или грудка индейки);
- Лук;
- Баклажан;
- Пиво;
- Подсолнечное масло
- Специи (соль, перец, паприка, куркума).
Как приготовить:
Мясо нарезаем крупными кусочками и отправляем в глубокую миску, туда же все специи и немного подсолнечного масла
Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
Нарезаем крупно лук и баклажан и теперь на шпажку «надеваем» сначала лук, потом мясо, лук, мясо и так до конца шпажки.
Так же все проделываем и с баклажаном. И выкладываем на противень. Рекомендую повторить как показано на видео.
НО! Можно делать и без шпажки, просто выкладывая сразу на блюдо для запекания: мясо и овощи внахлест.
Далее наливаем пиво ~ 0,5 л. и отправляем в духовку на нижнюю полку при 180 градусов ~ на 1-1,5 часа. Каждые 15 минут поливайте мясо выделившимися соком