Варенье проваливается ровно настолько, чтобы в готовом пироге получилась сочная сердцевина. Пирог получается не сухим и не липким, а пышным, вкусным и ароматным.
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ?
Яйца (крупные) – 3 шт. Сахар – 120–150 г Кефир – 170 г Масло растительное (без запаха) – 100 г Мука – 200 г Джем яблочный (или любой другой) – 150 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка Ванилин или ванильный сахар – по вкусу Сахарная пудра – для подачи
Диаметр формы – 22 см
👩🍳 Как будем готовить?
1. В миске взбиваем яйца с сахаром до устойчивой светлой пены. Масса должна увеличиться раза в два–три.
2. Вливаем растительное масло и ещё раз взбиваем.
3. Добавляем кефир и аккуратно перемешиваем венчиком.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином прямо в жидкую смесь. Перемешиваем венчиком – без фанатизма, просто до однородности.
5. Тесто наливаем в форму. Теперь – фокус: джем выкладываем прямо в тесто – можно ложкой, можно из корнетика, узором или как получится.
6. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 35 минут. Смотрим по своей духовке – верх должен зарумяниться, а серединка – не проваливаться при нажатии.
Даём остыть, посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем, угощаем домашних и себя любимых.
Готовим Вкусно! Рецепты На Каждый День!
Вкуснейший пирог с вашим любимым вареньем
Варенье проваливается ровно настолько, чтобы в готовом пироге получилась сочная сердцевина. Пирог получается не сухим и не липким, а пышным, вкусным и ароматным.
Яйца (крупные) – 3 шт.
Сахар – 120–150 г
Кефир – 170 г
Масло растительное (без запаха) – 100 г
Мука – 200 г
Джем яблочный (или любой другой) – 150 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
Сахарная пудра – для подачи
Диаметр формы – 22 см
👩🍳 Как будем готовить?
1. В миске взбиваем яйца с сахаром до устойчивой светлой пены. Масса должна увеличиться раза в два–три.
2. Вливаем растительное масло и ещё раз взбиваем.
3. Добавляем кефир и аккуратно перемешиваем венчиком.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином прямо в жидкую смесь. Перемешиваем венчиком – без фанатизма, просто до однородности.
5. Тесто наливаем в форму. Теперь – фокус: джем выкладываем прямо в тесто – можно ложкой, можно из корнетика, узором или как получится.
6. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 35 минут. Смотрим по своей духовке – верх должен зарумяниться, а серединка – не проваливаться при нажатии.
Даём остыть, посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем, угощаем домашних и себя любимых.