Чайники из исинской глины.

«Когда появляется чайничек, с ним
вместе приходит благоденствие».
Изделия из глины - чашки, чайники,
чайные фигурки - являются неотъемлемой частью китайской чайной культуры.
Глиняная посуда знатоками чайного искусства ценится наравне с лучшим чаем
свежего сбора, так как в большинстве случаев она является не только
произведением гончарного искусства, но и своеобразной "целебницей",
которая наполняет приготовленный напиток особенным ароматом и придает ему еще
большие целебные свойства. Во
время династии Сун исинская керамика вышла уже за пределы Исина, а при Минской
династии уже была популярна. Керамика из «лилового песка» — это общее название
для изделий, выполняемых из трёх видов глин, добытых в районе Исина, а именно
красной, фиолетовой и зелёной. Поскольку район их залегания достаточно обширен
и содержит самые разные слои, а при обжиге используются различные температура и
время, разнообразие цветов и оттенков готовых чайников настолько велико, что
поражает воображение. Поэтому, обнаружив где — то чайничек неестественно синего
или зелёного цвета, не подумайте, что он был покрашен какими — то красителями.
Сама глина, подобно хамелеону меняет свои цвета в умелых руках мастеров.
Многие ошибочно предполагают, что чайники выбирают исходя из сорта чая, который
предполагается заваривать. Впрочем, к реальному положению дел это не имеет
никакого отношения. В том же Пекине без особых сложностей можно отыскать
человека, заваривающего пуэр в
обычной гайвани. Именно поэтому, догм по завариванию ароматного напитка не
существует. Руководствуйтесь исключительно своими индивидуальными потребностями
и желаниями.