Салатики на скорую руку.

Салат из красной фасоли.

Салатики на скорую руку. - 770638542549
Необходимо:
Красная фасоль
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Майонез
Томатный кетчуп.
Для любителей пикантного острый молотый красный перец, чеснок , зелень.
Салатики на скорую руку. - 770638620117
Салатики на скорую руку. - 770638626005
Красную фасоль, промыть и залить водой, оставить на ночь.
Далее отварить в подсолёной воде( лучше не доварить,чем переварить)
Салатики на скорую руку. - 770638750165
Морковь натереть на крупной тёрке(или тёрке для корейской моркови).
Лук порезать полукольцами.
В глубокую сковородку налить 1-2 ст.ложки растительного масла и тушить морковь и лук минут 5-10, овощи не должны подгореть и быть сильно мягкими.
Далее добавляем к овощам майонез и кетчуп. Перемешиваем.
Соединяем всё с отварной фасолью.
Любители остренького могут добавить чеснок, перец и зелень по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем, тушим на медленном огне 5 минут.
Снимаем с огня.Даём салату охладиться. Украшаем зеленью. Подаём на стол.Приятного аппетита!!!

#салаты #РецептыОтЛарисы

Комментарии