Банановые шарики.

Золотистые, в меру сладкие шарики с хрустящей корочкой и мягкой внутренностью. Идеально для приготовления этих шариков подойдут переспевшие бананы. Если вы любите послаще посыпьте готовые шарики сахарной пудрой и/или корицей.

Банановые шарики. - 802987996885
Банановые шарики. - 802988003797
3 спелых бананов
1/2 стакана молока
1/2 стакана муки
растительное масло
щепотка соли
сахарная пудра (опционо)

Бананы очистите от шкурки, разомните в пюре с помощью блендера или давилки для пюре, смешайте с молоком и мукой.
Из получившегося теста сформируйте шарики.
В глубоком казанке или сковороде (лучше вок) разогрейте масло
Осторожно с помощью чайной ложки окунайте шарики в масло по одному. Обжаривайте до появления золотистой корочки, а затем выложите на салфетку, чтобы впитать лишний жир.
Посыпьте сахарной пудрой и/или корицей.
Приятного чаепития!

#сладости

Комментарии