Отварите рис в тыквенном соке. Сок должен весь впитаться. Добавьте соль и пряности по вкусу. Из полученной массы сделайте шарики необходимых размеров.
Из маслин вырежьте глаза и рты для тыкв, вдавите их в массу. Болгарский перец нарежьте треугольниками подходящих размеров и закрепите их в основании шариков. Вкусная и интересная закуска готова.
Королева стола – запеченная тыква 1 тыква средних размеров; 0.5 кг свинины или куриного филе; 1 сладкий перец; 1 луковица; 1 морковь; мускатный орех и имбирь. Конечно же, в поисках рецептов на Хэллоуин невозможно не вспомнить о запеченной тыкве. Это и вкусно, и символично. Итак, как же готовится это хэллоуинское блюдо? Мясо, морковь, лук и перец порежьте соломкой. Посолите, добавьте пряности и уложите в тыкву. Это можно сделать слоями или все перемешать. Налейте в тыкву полстакана воды. Время приготовления тыквы примерно 2 часа при температуре 140° С. или более подробно, можете почитать тут:
ХЕЛЛОУИН-КЕКС С ТЫКВОЙ 175 гр. слив. масла 200 гр. густого йогурта 2 крупных яйца 300 гр. сахарной пудры 2 ст.л. кокосовой стружки ванильный сахар 250 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ст. изюма 2 лимона и 1 апельсин 1/2 ч.л. корицы 250 гр. тыквы миндаль (тонкие слайсы) Итак, растопите масло и оставьте — пусть несколько остынет. Тем временем взбейте яйца в пышную массу, всыпьте постакана сахарной пудры и взбивайте до получения густой пены. Добавьте сюда же ванильный сахар, изюм и кокосовую стружку. В слегка остывшее растопленное масло добавьте йогурт, размешайте до однородной массы, затем смешайте с яичной массой. В полученную массу добавьте муку и разрыхлитель, хорошенько размешайте. Подготовьте форму — дно застелите бумагой для выпечки, смажьте дно и бортики маслом. Вылейте в форму подготовленную смесь и ставьте в разогретую до 180 гр.С. духовку. Выпекать около часа.
Теперь, пока печется кекс, приготовим тыкву — растворите 1/3 стакана сахара в 400 мл воды, выжмите туда же сок 1 лимона и 1 апельсина, добавьте корицу, варите 20 минут. Тыкву очистите, нарежьте тонкими длинными ломтиками, бросьте в сироп, варите на медленном огне 5-10 минут, пока она станет мягкой. Потом отставьте и остудите.
Оставшуюся сахарную пудру растворите в 300 мл воды и выжмите сок 1 лимона. Варите сироп, помешивая, на медленном огне минут 15-20, пока он начнет густеть. Затем снимите, пусть чуть поостынет. Готовый кекс проколите деревянной зубочисткой в некоторых местах, полейте теплым сиропом и посыпьте миндалем. Потом можно украсить какими-нибудь жуткими картинками, жучками, паучками и т.д… Подавать с ломтиками тыквы. Ужас, как вкусно!
Паутинка. Берем палочки, соединяем их с помощью растопленного белого шоколада. (Все делается на вощеной бумаге). В центр - изюм и плюха из обычного шоколада. И в холодильник.
Рецепты блюд - без заморочек (повседневные)
Рецепты блюд на Хэллоуин.
1 стакан риса;
1 стакан тыквенного сока;
оливки;
зеленый болгарский перец.
Отварите рис в тыквенном соке. Сок должен весь впитаться. Добавьте соль и пряности по вкусу. Из полученной массы сделайте шарики необходимых размеров.
Из маслин вырежьте глаза и рты для тыкв, вдавите их в массу. Болгарский перец нарежьте треугольниками подходящих размеров и закрепите их в основании шариков. Вкусная и интересная закуска готова.
1 тыква средних размеров;
0.5 кг свинины или куриного филе;
1 сладкий перец;
1 луковица;
1 морковь;
мускатный орех и имбирь.
Конечно же, в поисках рецептов на Хэллоуин невозможно не вспомнить о запеченной тыкве. Это и вкусно, и символично. Итак, как же готовится это хэллоуинское блюдо? Мясо, морковь, лук и перец порежьте соломкой. Посолите, добавьте пряности и уложите в тыкву. Это можно сделать слоями или все перемешать. Налейте в тыкву полстакана воды. Время приготовления тыквы примерно 2 часа при температуре 140° С.
или более подробно, можете почитать тут:
Гречневая Каша с Мясом в Тыкве....
вкуснота !!!
175 гр. слив. масла
200 гр. густого йогурта
2 крупных яйца
300 гр. сахарной пудры
2 ст.л. кокосовой стружки
ванильный сахар
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ст. изюма
2 лимона и 1 апельсин
1/2 ч.л. корицы
250 гр. тыквы
миндаль (тонкие слайсы)
Итак, растопите масло и оставьте — пусть несколько остынет. Тем временем взбейте яйца в пышную массу, всыпьте постакана сахарной пудры и взбивайте до получения густой пены. Добавьте сюда же ванильный сахар, изюм и кокосовую стружку. В слегка остывшее растопленное масло добавьте йогурт, размешайте до однородной массы, затем смешайте с яичной массой. В полученную массу добавьте муку и разрыхлитель, хорошенько размешайте.
Подготовьте форму — дно застелите бумагой для выпечки, смажьте дно и бортики маслом. Вылейте в форму подготовленную смесь и ставьте в разогретую до 180 гр.С. духовку. Выпекать около часа.
Теперь, пока печется кекс, приготовим тыкву — растворите 1/3 стакана сахара в 400 мл воды, выжмите туда же сок 1 лимона и 1 апельсина, добавьте корицу, варите 20 минут. Тыкву очистите, нарежьте тонкими длинными ломтиками, бросьте в сироп, варите на медленном огне 5-10 минут, пока она станет мягкой. Потом отставьте и остудите.
Оставшуюся сахарную пудру растворите в 300 мл воды и выжмите сок 1 лимона. Варите сироп, помешивая, на медленном огне минут 15-20, пока он начнет густеть. Затем снимите, пусть чуть поостынет. Готовый кекс проколите деревянной зубочисткой в некоторых местах, полейте теплым сиропом и посыпьте миндалем. Потом можно украсить какими-нибудь жуткими картинками, жучками, паучками и т.д… Подавать с ломтиками тыквы. Ужас, как вкусно!