Продукты:500 мл маша (бобов мунг)2 картошки1 морковка2-3 гриба1-2 корня петрушки4-5 зубчиков чеснока1/2 ч.л. зиры1/5 ч.л. асафетиды1 ч.л. молотого имбиря1/2 ч.л. молотого мускатного ореха1/2 ч.л. молотого перца чили1 ч.л. кориандра2 ст.л. масла гхи или топленого сливочного масладушистый перецлавровый листсоль, перецВидео с рецептом https://youtu.be/qDWECnCH1y0
Рецепты блюд - без заморочек (повседневные)
:Глеб Залесский
Суп из маша с овощами
Продукты:
500 мл маша (бобов мунг)
2 картошки
1 морковка
2-3 гриба
1-2 корня петрушки
4-5 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. зиры
1/5 ч.л. асафетиды
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/2 ч.л. молотого перца чили
1 ч.л. кориандра
2 ст.л. масла гхи или топленого сливочного масла
душистый перец
лавровый лист
соль, перец
Видео с рецептом https://youtu.be/qDWECnCH1y0