КАША-ПЮРЕ МАННАЯ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
✓ молоко 500 мл
✓ крупа манная около 100 гр
✓ тыква 100-150 гр
✓ сахар
✓ щепотка соли
✓ вода 100 мл
Тыкву (у меня замороженная) нарежем небольшими кусочками, перекладываем в сотейник, добавляем воду, тушим на медленном огне под крышкой 10 минут. Затем тыкву вместе с водой, в которой тушили, пюрируем погружным блендером. Варим манную кашу: в кипящее подсоленное и подслащённое молоко постепенно добавляем манную крупу, постоянно помешиваем. Варим минут 5, затем добавляем тыквенное пюре, варим ещё минутку. Каша не должна быть очень густой! Убираем с огня, и ещё раз погружным блендером разобьём оставшиеся комочки. И ... готово!
✍️кашу можно украсить орехами, ягодами
✍️вместо сахара можно добавить жидкий мёд, уже в готовую кашу
Автор: loveyourcook