Салат из курицы с апельсинами

Вам надоели традиционные салаты, и вы хотите удивить своих родных или гостей новым блюдом? Я расскажу вам, как приготовить салат из курицы с апельсинами, вкусный и яркий. Готовится он легко и довольно быстро. А если использовать копченую курицу, процесс готовки займет еще меньше времени. Заинтересовались? Тогда готовим!
Ингредиенты:
Куриная грудка: 1 Штука,
Апельсин: 1 Штука,
Помидоры черри: 200 Грамм,
Моцарелла: 150 Грамм,
Микс-салат: 200 Грамм,
Приправа для курицы: 0,5 Чайных ложки,
Чернослив: 5-6 Штук,
Оливковое масло: 4 Ст. ложки,
Уксус: 1 Ст. ложка,
Соевый соус: 1 Чайная ложка,
Приправа для салата: 1 Чайная ложка,
Растительное масло для жарки: 1-2 Ст. ложек,
Соль: 2 Щепотки
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Посыпаем солью и приправой для курицы, перемешиваем и оставляем минут на 15. Если у вас нет смеси приправ, используйте свои любимые специи.
Хорошо разогреваем сковороду с маслом для жарки и обжариваем куриное мясо буквально минут 10. Затем выложим готовое мясо на бумажные полотенца, пусть остывает.
Вымоем и просушим листики салата. Апельсин очистим и нарежем на небольшие кусочки. Нарежем моцареллу и чернослив.
Помидоры черри разрежем. Выкладываем все ингредиенты в салатник. Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус и уксус. Добавим приправу для салата, перемешиваем. Поливаем салат — и можно подавать к столу.