Салат с редиской и яйцом

Думаю, что салат из редиски с яйцом в представлениях не нуждается - его знают и любят практически все. Этот салат - вестник лета, т.к. готовится он, как правило, в мае и июне, когда вырастает свежая молодая редиска. Чтобы приготовить салат из редиски с яйцом, вам понадобится всего несколько ингредиентов и 10-15 минут свободного времени. А уж какой вкусный салат получается - у меня не хватает литературного таланта, чтобы передать словами :) Готовьте и наслаждайтесь! Рецепт салата из редиски с яйцом - вашему вниманию.
Ингридиенты:
Редиска свежая: 200 Грамм,
Огурцы: 2 Штуки,
Яйца: 2 Штуки,
Листья салата: 4-5 Штук,
Лук зеленый: 3 Штуки,
Укроп свежий: - По вкусу,
Соль: - По вкусу,
Майонез: - По вкусу (можно заменить сметаной или йогуртом)
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.
Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.
Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.
Добавляем крупно нарезанные яйца.
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.
Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.
Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат - заправьте сметаной или йогуртом.
Хорошенько перемешиваем.
Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно. Приятного аппетита!