10 продуктов, которые почти на 100% состоят из белка
Белок – один из важнейших макроэлементов, который выполняет множество функций в организме. Рекомендованная норма белка для взрослого человека 0,8 г на 1 кг веса в сутки. А если вы активно занимаетесь спортом, то суточная норма должна составлять 1,4 – 2 г на каждый килограмм вашего веса. Исследования также доказывают, что диеты с высоким содержанием белка способствуют эффективному похудению. Самый простой способ увеличить потребление белка – разнообразить свой рацион продуктами, богатыми на белок. Но не все такие продукты одинаковы. Некоторые из них состоят исключительно из белка и воды. Мы выбрали 10 продуктов с максимальным содержанием белка, который занимает от 80% калорийности соответствующего продукта: Куриная грудка Вероятно, самый популярный продукт, в 100 граммах которого содержится 31 граммов белка и всего 140 калорий. Некоторые исследования показывают, что это эффективный способ снижения веса. Кроме белка куриная грудка богата витамином В6, селеном и фосфором. Грудка индейки Индейка в принципе отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка. В 100 граммах индюшиной грудки содержится 30 г белка, на которые припадает целых 95% калорий. Также как и куриная грудка, она богата витамином В6, селеном, фосфором и цинком. Грудка индейки также содержит большое количество триптофана – аминокислота, которая помогает в синтезе серотонина. Яичный белок Яйца богаты высококачественным белком, поскольку содержат в себе все аминокислоты. Большинство витаминов, минералов и антиоксидантов содержатся в желтке. Тем не менее, яичные белки содержат по меньшей мере 60% белка. В 100 г яичного белка содержится 11 г протеина и 91% из всех калорий. Сушенная рыба Сушеная рыба — вкусная закуска, которая может быть приготовлена из множества видов рыб. Наилучшими вариантами станут треска, палтус, пикша или камбала – они содержат минимальное количество жира. В 100 г сушеной рыбы содержится 63 г чистого белка. Также сушеная рыба имеет ряд других полезных веществ: витамин В12, калий, магний, селен и омега-3 жирные кислоты. Креветки Креветки – потрясающее блюдо для вашего рациона. Они отличаются не только высоким содержанием белка, но и очень низкой калорийностью, низким содержанием углеводов и жиров. В 100 г креветок содержится 20 г белка и всего 90 калорий. Также креветки богаты на витамин D, В12, никотиновую кислоту, железо, фосфор, медь и селен. Тунец Тунец также отличается низким содержанием калорий и жира, поэтому его и относят к чисто белковым продуктам. В 100 г тунца содержится 23 г белка и всего 100 калорий. Это также отличный источник витаминов группы В, а также магния, фосфора и калия. Тунец также обладает антиоксидантными свойствами за счет высокого содержания селена – 100 г тунца содержит 52% от суточной нормы. Палтус Еще один вид рыбы, который является полноценным источником белка – в 100 г продукта содержится 27 г белка. Также палтус – это ценный источник омега-3 жирных кислот, селена, витаминов В3, В6 и В12, а также магния, фосфора и калия. Тилапия Очень популярный и относительно недорогой продукт также является отличным источником белка, но при этом с низкой калорийностью и с отсутствием вредных жиров. В 100 г содержится 26 г белка. Треска Как и уже упомянутые виды рыбы, треска послужит отличным источником белка (в 100 г продукта содержится 23 г белка и всего 90 калорий), витаминов группы В, а также омега-3 жирных кислот, селена, магния, фосфора и калия. Минтай Вкусный вид рыбы, который отличается от других белым мясом. Минтай является отличным источником омега-3 жирных кислот. Он также содержит большое количество холина и витамина B12, а также много других питательных веществ. Также это одна из немногих рыб с низким содержанием ртути, а белка в ней на 100 г – 24 г. Все выше указанные продукты состоят более, чем на 80% из чистого белка. Также многие из этих продуктов имеют и другие преимущества для организма и здоровья в целом благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. И все это при достаточно низкой калорийности. Именно поэтому такие продукты очень важно включать в рацион, если вы стремитесь эффективно похудеть.
МЕНЮ на каждый день
10 продуктов, которые почти на 100% состоят из белка
Белок – один из важнейших макроэлементов, который выполняет множество функций в организме.
Рекомендованная норма белка для взрослого человека 0,8 г на 1 кг веса в сутки. А если вы активно занимаетесь спортом, то суточная норма должна составлять 1,4 – 2 г на каждый килограмм вашего веса. Исследования также доказывают, что диеты с высоким содержанием белка способствуют эффективному похудению.
Самый простой способ увеличить потребление белка – разнообразить свой рацион продуктами, богатыми на белок. Но не все такие продукты одинаковы. Некоторые из них состоят исключительно из белка и воды.
Мы выбрали 10 продуктов с максимальным содержанием белка, который занимает от 80% калорийности соответствующего продукта:
Куриная грудка
Вероятно, самый популярный продукт, в 100 граммах которого содержится 31 граммов белка и всего 140 калорий. Некоторые исследования показывают, что это эффективный способ снижения веса. Кроме белка куриная грудка богата витамином В6, селеном и фосфором.
Грудка индейки
Индейка в принципе отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка. В 100 граммах индюшиной грудки содержится 30 г белка, на которые припадает целых 95% калорий. Также как и куриная грудка, она богата витамином В6, селеном, фосфором и цинком. Грудка индейки также содержит большое количество триптофана – аминокислота, которая помогает в синтезе серотонина.
Яичный белок
Яйца богаты высококачественным белком, поскольку содержат в себе все аминокислоты. Большинство витаминов, минералов и антиоксидантов содержатся в желтке. Тем не менее, яичные белки содержат по меньшей мере 60% белка. В 100 г яичного белка содержится 11 г протеина и 91% из всех калорий.
Сушенная рыба
Сушеная рыба — вкусная закуска, которая может быть приготовлена из множества видов рыб. Наилучшими вариантами станут треска, палтус, пикша или камбала – они содержат минимальное количество жира. В 100 г сушеной рыбы содержится 63 г чистого белка. Также сушеная рыба имеет ряд других полезных веществ: витамин В12, калий, магний, селен и омега-3 жирные кислоты.
Креветки
Креветки – потрясающее блюдо для вашего рациона. Они отличаются не только высоким содержанием белка, но и очень низкой калорийностью, низким содержанием углеводов и жиров. В 100 г креветок содержится 20 г белка и всего 90 калорий. Также креветки богаты на витамин D, В12, никотиновую кислоту, железо, фосфор, медь и селен.
Тунец
Тунец также отличается низким содержанием калорий и жира, поэтому его и относят к чисто белковым продуктам. В 100 г тунца содержится 23 г белка и всего 100 калорий. Это также отличный источник витаминов группы В, а также магния, фосфора и калия. Тунец также обладает антиоксидантными свойствами за счет высокого содержания селена – 100 г тунца содержит 52% от суточной нормы.
Палтус
Еще один вид рыбы, который является полноценным источником белка – в 100 г продукта содержится 27 г белка. Также палтус – это ценный источник омега-3 жирных кислот, селена, витаминов В3, В6 и В12, а также магния, фосфора и калия.
Тилапия
Очень популярный и относительно недорогой продукт также является отличным источником белка, но при этом с низкой калорийностью и с отсутствием вредных жиров. В 100 г содержится 26 г белка.
Треска
Как и уже упомянутые виды рыбы, треска послужит отличным источником белка (в 100 г продукта содержится 23 г белка и всего 90 калорий), витаминов группы В, а также омега-3 жирных кислот, селена, магния, фосфора и калия.
Минтай
Вкусный вид рыбы, который отличается от других белым мясом. Минтай является отличным источником омега-3 жирных кислот. Он также содержит большое количество холина и витамина B12, а также много других питательных веществ. Также это одна из немногих рыб с низким содержанием ртути, а белка в ней на 100 г – 24 г.
Все выше указанные продукты состоят более, чем на 80% из чистого белка. Также многие из этих продуктов имеют и другие преимущества для организма и здоровья в целом благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. И все это при достаточно низкой калорийности. Именно поэтому такие продукты очень важно включать в рацион, если вы стремитесь эффективно похудеть.