Девочки))) урааа...

нашла
простой рецепт очень
нежного и вкусного тортика
на кефире!
Когда его ела...чуть пальцы
себе не откусила ))) Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить) - 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао. Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка. Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто
получится как густая
сметана).
2. Тесто разделить на 2
равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить
и разрезать острым ножом
на 2 части.
4. Делаем крем - взбить
сметану с сахаром. 5. Коржи смазать кремом
(по желанию можно
добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа