Чтобы сделать торт из блинов вы можете приготовить блины накануне. В таком случае вы ещё более упростите приготовление блинного торта.
. Главное отличие всех рецептов блинных тортов состоит в их начинке. К примеру, чтобы сделать торт из блинов, зачастую, используют обычный крем для торта из сгущёнки. Вместо этого мы рассмотрим оригинальный рецепт торта из блинов. В качестве начинки для блинного торта мы будем использовать йогурт и сливочный сыр.
Как вы догадываетесь, приготовление любых блинных тортов начинаем с выпечки блинов. Чтобы приготовить блины для блинного торта, нам нужно в большой миске смешать белую, ржаную и кукурузную муку. Добавить белый и коричневый сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбиваем молоко, яйца, яичные желтки, растопленное сливочное масло и ванилин.
Сухие ингредиенты насыпаем горкой. В центре делаем небольшое углубление. Начинаем в полученное углубление вливать жидкую смесь. Замешиваем тесто для блинного торта.
Далее начинаем выпекать блины для торта из блинов. Блины выпекаем на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.
Готовые блины складываем на тарелку и позволяем им остыть при комнатной температуре.
Пока блины остывают, займёмся начинкой. Как уже говорилось, вы можете сделать блинные торты с разными начинками. Наш рецепт блинного торта будет состоять из сливочно-йогуртовой начинки.
Чтобы сделать начинку, с помощью миксера взбиваем сливочный сыр и йогурт до однородной консистенции. Добавляем 4 столовые ложки кленового сиропа и сахар. Всё перемешиваем.
Когда начинка будет готова, начинаем собирать блинный торт. Для этого кладём первый блин на плоскую тарелку, смазываем его начинкой. Накрываем вторым блином. Промазываем начинкой, и так далее. Готовый блинный торт поливаем оставшимся кленовым сиропом. Помещаем торт из блинов в холодильник. Ждём, пока он остынет. ССЫЛКА НА ГРУППУ
Группа для бабушек
:Лариса Русакова
Блинный торт рецепт приготовления.
Чтобы сделать торт из блинов вы можете приготовить блины накануне. В таком случае вы ещё более упростите приготовление блинного торта.
1 стакан белой муки
1/3 стакана ржаной муки
2 столовые ложки кукурузной муки
¼ стакана сахарного песка
2 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
1 ¼ стакана молока
2 яйца
2 яичных желтка
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
¾ чайной ложки ванилина.
Для начинки:
300 грамм сливочного сыра
¼ стакана йогурта
5 столовых ложек кленового сиропа
3 столовые ложки сахара.
Способ приготовления:
Как вы догадываетесь, приготовление любых блинных тортов начинаем с выпечки блинов. Чтобы приготовить блины для блинного торта, нам нужно в большой миске смешать белую, ржаную и кукурузную муку. Добавить белый и коричневый сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбиваем молоко, яйца, яичные желтки, растопленное сливочное масло и ванилин.
Сухие ингредиенты насыпаем горкой. В центре делаем небольшое углубление. Начинаем в полученное углубление вливать жидкую смесь. Замешиваем тесто для блинного торта.
Далее начинаем выпекать блины для торта из блинов. Блины выпекаем на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.
Готовые блины складываем на тарелку и позволяем им остыть при комнатной температуре.
Пока блины остывают, займёмся начинкой. Как уже говорилось, вы можете сделать блинные торты с разными начинками. Наш рецепт блинного торта будет состоять из сливочно-йогуртовой начинки.
Чтобы сделать начинку, с помощью миксера взбиваем сливочный сыр и йогурт до однородной консистенции. Добавляем 4 столовые ложки кленового сиропа и сахар. Всё перемешиваем.
Когда начинка будет готова, начинаем собирать блинный торт. Для этого кладём первый блин на плоскую тарелку, смазываем его начинкой. Накрываем вторым блином. Промазываем начинкой, и так далее. Готовый блинный торт поливаем оставшимся кленовым сиропом. Помещаем торт из блинов в холодильник. Ждём, пока он остынет.
ССЫЛКА НА ГРУППУ
Блинный торт рецепт приготовления.
Чтобы сделать торт из блинов вы можете приготовить блины накануне. В таком случае вы ещё более упростите приготовление...