Восточное блюдо 🥘

Ингредиенты:
▫️говядина – 800 г
▫️картофель – 400 г
▫️лук красный – 1-2 шт
▫️томаты – по вкусу
▫️перец болгарский – 1-2 шт
▫️томатная паста – 4 ст.л
▫️масло оливковое или растительное – 70 мл
▫️масло сливочное – 80 г
▫️соль, перец, приправа для мяса, лавровый лист и сушёные травы – по вкусу