🍲 Окрошка на квасе с колбасой (без яиц)

Почти традиционная окрошка на квасе с колбасой. Исключаем всего один компонент – вареные яйца. Вкус – прекрасный, хоть и не классический.
⚡️ 51 кКал / 100 г
🕒 2 часа 30 минут
📔 Ингредиенты:
​Картофель – 2 шт.
Колбаса – 300 г
Огурец свежий – 2-3 шт.
Лук зеленый – 15 г
Укроп – 10 г
Квас домашний – 1,5 л
Сметана – 300 г
Соль – по вкусу
📌 Рецепт: https://www.iamcook.ru/showrecipe/21816 👩🏻‍🍳Автор рецепта: https://www.iamcook.ru/user/27757 #окрошка
#суп
#еда
#обед