🍲 Оладьи из говяжьей печени с манкой

Просто, вкусно и сытно! Такие оладушки отлично сочетаются со сметанно-чесночным соусом и различными гарнирами.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 300 г
Манка - 50-70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Измельчить печень блендером. Соединить в миске с измельченным луком и сметаной. Добавить яйцо, соль и перец. Перемешать.
2. Частями всыпать манку, помешивая. Оставить готовую мясную смесь на 15 минут, пока манка набухнет.
3. На сковород у растительным маслом выложить печеночное тесто при помощи ложки. Обжарить буквально по 2-3 минуты на каждой стороне.
Все готово! Приятного аппетита!
📌 Более полная версия рецепта, вопросы / ответы автору, отзывы о рецепте на нашем сайте: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14085 📌 Ещё больше рецептов оладьев из печени тут: https://www.iamcook.ru/theme/liver-fritters 🏷 Теги по теме: #печеночныеоладьи #оладьиизпечени #печеньоладьи #оладьипечень #печеночныеоладушки #рецепт #рецепты #еда