Кабачки растут как на дрожжах, а значит пора заготавливать аджику на зиму (сразу 5 удачных рецептов)

Зимой такая аджика за милую душу уходит. Она хороша к мясу, рыбе, любым гарнирам и даже просто с ломтиком ржаного хлебушка. Очень выручает, когда готовить особо не хочется или просто нет настроения😉 Открываем баночку аджики и едим с удовольствием с хлебом. Делаете так?
Мы выбрали 5 самых удачных рецептов аджики и с удовольствием делимся ими с вами😘🧡
⭐Классическая аджика из кабачков на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 1500 г
Помидоры - 800 г
Перец сладкий - 250 г
Морковь - 250 г
Чеснок - 2 головки
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Уксус столовый (9%) - 80 мл
Перец красный молотый - 1 ст.л.
Сахар - 50 г
Соль - 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/3407 ⭐Аджика из кабачков с яблоками на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок (очищенный) - 1 кг
Яблоко - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Чеснок - 9 зубчиков
Сахар - 2,5 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл
Масло растительное - 100 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/9681 ⭐Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь»
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки — 500 г (в очищенном виде)
Помидоры — 500 г (в очищенном виде)
Перец сладкий — 150 г (в очищенном виде)
Морковь — 100 г
Масло подсолнечное — 30 мл
Уксус 9% — 1,5 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л. (или по вкусу)
Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)
Чеснок — 1 головка (около 40 г)
Перец жгучий — 0,5 стручка (примерно 10 г)
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Смесь перцев — 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/26281 ⭐Аджика из кабачков с томатной пастой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 1 кг;
Болгарский перец - 2-3 штуки;
Яблоко кисло-сладкое (крупное) - 1 штука;
Томатная паста - 120 грамм;
Уксус (9%) - 40 мл;
Чеснок - 1 головка;
Перец чили молотый - 1 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 40 мл;
Сахар - 60-70 грамм;
Соль крупная - 1 ст.л. с верхом. https://www.iamcook.ru/showrecipe/3781 ⭐Аджика из кабачков с хреном на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки — 500 г
Помидоры — 300 г
Перец болгарский красный — 150 г (вес очищенного плода)
Чеснок — 20 г
Перец жгучий в стручке — 7 г
Масло подсолнечное — 40 мл
Уксус 9% — 20 мл
Сахар — 1,5 ст.л. (или по вкусу)
Соль — 0,75 ч.л. (или по вкусу)
Томатная паста — 1 ст.л.
Корень хрена — 10 г (очищенный) https://www.iamcook.ru/showrecipe/26437 Удачных заготовок!
Если рецепты были полезны, то поставьте лайк и поделитесь с друзьями. Нам будет очень приятно🧡
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #заготовкиназиму #аджика #кабачки #овощи