9 морковных🥕 заготовок, которые сделают вашу повседневную жизнь вкуснее😋 и удобнее

Морковь - один из самых ходовых овощей на кухне. Мы его добавляем в супы, салаты, делаем из неё закуски, а также печём вкусные пироги и кексы. Мы решили собрать для вас полезные и вкусные зимние заготовки из моркови. Они помогут вам ускорить процесс приготовления в будние дни, а может, и вовсе готовить ничего не придётся. Просто откроете баночку морковного салата и съедите с хлебушком. Или подадите вкуснейшее морковное варенье с ломтиком поджаренного багета. Выбирайте понравившиеся рецепты и делайте свою жизнь вкуснее и удобнее😘🧡
⭐Морковный салат с луком на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 0,5 л емкость:
Морковь (средняя) - 3-4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Уксус 6% - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Горчица зерновая - 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/30197 ⭐Салат из моркови с чесноком на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь очищенная - 750 г
Чеснок очищенный - 70 г
Лук репчатый - 1 шт. (95 г)
Перец чили - 10 г
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 40 мл
Помидоры - 400 г
Перец черный молотый - 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/30180 ⭐Морковь для супа на зиму в банках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 700 г
Помидоры - 300 г
Репчатый лук - 2 головки
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Свежая зелень - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Чеснок - по желанию https://www.iamcook.ru/showrecipe/9828 ⭐Морковь, маринованная на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - по вкусу
Душистый перец - по три шт. на баночку
Чеснок - 1 головка
Для маринада:
Питьевая вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксусная кислота 70% - 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/10083 ⭐Варенье из моркови с апельсином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 500 г
Апельсин - 1 шт
Сахар - около 500 г
Дополнительно (по желанию):
Корица
Корень имбиря
Бадьян
Кардамон https://www.iamcook.ru/showrecipe/4386 ⭐Морковь, маринованная на зиму без стерилизации
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 1 кг
Перец острый - 1-2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец чёрный горошком -10 шт.
Перец душистый горошком - 5 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Лист лавровый - по 1 шт на банку.
Укроп (зонтики) - по 1 шт. на банку
Маринад (на 1 л воды):
Соль- 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус (9-%) - 4 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9974 ⭐Заморозка моркови на зиму в домашних условиях
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 1 кг https://www.iamcook.ru/showrecipe/9954 ⭐Салат из моркови «Оранжевое чудо» на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 1 кг
Помидоры - 1,5 кг
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9%-ный - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 100 мл
Чеснок - 2 зубка https://www.iamcook.ru/showrecipe/10063 ⭐Морковная икра с томатной пастой на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 5-7 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный горошком - по вкусу
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Петрушка - 10 г
Репчатый лук - 2 головки
Чеснок - 4-6 зубчиков
Вода - 1 стакан
Острый перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/9891 Удачных заготовок!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #заготовкиназиму #морковь #овощи #салаты