🧂 Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?
Соль в супе и бульоне – это важно. От того, сколько соли вы добавите в борщ и в какой момент, зависит не только вкус блюда, но и любовь вашего мужа (вспомните, сколько люди придумали анекдотов про пересоленный борщ)... Буквально вся ваша семейная жизнь сосредоточена в солонке! Ведь если посолить слишком рано, то суп окажется пересоленным из-за выпаривания жидкости в процессе готовки, а если добавить соль слишком поздно, то вкус может получиться несбалансированным: бульон будет слишком соленым, а твердые ингредиенты останутся пресными. В этой статье мы подробно рассмотрим, когда солить суп и бульон для супа, а также расскажем, сколько соли нужно добавлять в разные супы, борщи и бульоны.
СОДЕРЖАНИЕ
🔸 Когда солить суп? Универсальное правило 🔸 Сколько соли добавлять в суп и бульон для супа? 🔸 Когда солить суп с курицей, мясом, рыбой, грибами и фасолью? 🔸 Когда солить бульон для супа? 🔸 Когда солить борщ?
Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео
🧂 Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?
Соль в супе и бульоне – это важно. От того, сколько соли вы добавите в борщ и в какой момент, зависит не только вкус блюда, но и любовь вашего мужа (вспомните, сколько люди придумали анекдотов про пересоленный борщ)... Буквально вся ваша семейная жизнь сосредоточена в солонке! Ведь если посолить слишком рано, то суп окажется пересоленным из-за выпаривания жидкости в процессе готовки, а если добавить соль слишком поздно, то вкус может получиться несбалансированным: бульон будет слишком соленым, а твердые ингредиенты останутся пресными.В этой статье мы подробно рассмотрим, когда солить суп и бульон для супа, а также расскажем, сколько соли нужно добавлять в разные супы, борщи и бульоны.
СОДЕРЖАНИЕ
🔸 Когда солить суп? Универсальное правило
🔸 Сколько соли добавлять в суп и бульон для супа?
🔸 Когда солить суп с курицей, мясом, рыбой, грибами и фасолью?
🔸 Когда солить бульон для супа?
🔸 Когда солить борщ?
📌 Читать статью полностью
-------
#суп #полезныесоветы